LA TRIBU' CHE MANGIA
Chi sono
Nome: daniela
Bottoni
tratti dal sito www.mollotutto.com (e sottoscritti dalla tribù)
- Mangia molto riso integrale.
- Memorizza il tuo poema preferito
- Mantieni un fidanzamento di almeno sei mesi prima di sposarti.
- Credi nell'amore a prima vista.
- Ama profondamente e appassionatamente. Puoi uscirne ferito, però è l'unico modo di vivere la vita completamente.
- Chiama la mamma.
- Dì "salute", quando senti starnutire qualcuno.
- Quando perdi, non perdere la lezione.
- Ricorda le tre "R" : Rispetto verso te stesso; Rispetto verso gli altri; Responsabilità per tutte le tue azioni.
- Non permettere che una piccolo disguido danneggi una grande amicizia.
- Sorridi quando rispondi al telefono. Chi ti chiama lo potrà sentire nella tua voce.
- Sposati con un uomo/donna al quale piaccia conversare. Quando sarete anziani, la vostra abilità nel conversare sarà più importante di qualsiasi altra.
- Passa un po' di tempo in solitudine.
- Apri le braccia al cambiamento, però non disfarti dei tuoi valori.
- Ricorda che il silenzio è ,a volte, la migliore risposta.
- Leggi più libri e guarda meno la TV.
- Vivi una vita buona e onorabile. Più tardi, quando sarai vecchio e ricorderai il passato, vedrai come la potrai godere per la seconda volta.
- Abbi fiducia in Dio, ma chiudi bene la tua auto
- Non rivangare il passato.
- Sii gentile con il pianeta...
- Prega. E' racchiuso un potere incommensurabile nella preghiera.
- Non interrompere mai qualcuno che ti stia mostrando affetto.
- Una volta all'anno, visita un luogo nel quale tu non sia mai stato.
- Se guadagni molto denaro, mettilo a disposizione per aiutare gli altri quando sei ancora in vita. Questa è la maggiore soddisfazione che la fortuna ti possa dare.
- Ricorda che non ottenere quello che vuoi è ,a volte, un colpo di fortuna.
- Impara tutte le regole e poi, infrangine qualcuna...
- Ricorda che la migliore relazione è quella in cui l'amore fra due persone è più grande della necessità che avete l'uno per l'altra.
- Giudica il tuo successo in relazione a ciò a cui dovesti rinunciare per ottenerlo.
- Approccia l'amore e la cucina con un certo temerario abbandono.
VARIAZIONI SUL BABA GHANOUSH
Ieri sera ho comprato alla libreria del Fest-festival il mio ennesimo libro di cucina araba. "Cucina araba" appunto, della collana ‘Altricibi’ di Sonda. Autice Joan Rundo di nascita scozzese, ma arabista di formazione. E’ interessante la parte della ‘dispensa’ e sono curiosi i proverbi. Invece di dire: "Chi va piano va sano", in Marocco si dice: "Le melanzane si mangiano lentamente". A proposito di melanzane, ho aggiunto un’altra versione alla mia raccolta di versioni del Baba Ghanoush, o Baba Gannouj o Ghannouj (Letteralmente Baba Gannouj significa ‘il padre viziato’).Esistono più modi di preparalo che di scriverne il nome (e già questi ultimi sono parecchi); pensare che in fondo è un semplice purè di melanzane…
Chissà poi perché chiamare un purè di melanzane "il padre viziato"?
Si vede che siamo culture diverse. Da noi generalmente sono i figli ad essere viziati. Ma soprattutto non concepiamo diverse versioni della stessa ricetta. Da noi il ragù si cuoce per 9 ore-perché?-perché sì.
La cucina è un dogma, una scienza esatta. La dittatura del relativismo si combatte tra i fornelli.
Viva allora il Baba Ghanoush. Viva il Baba Gannouj. Viva il pluralismo, la sperimentazione e i pigri padri marocchini.
